PROGRAMNAPTÁR
2018. szeptember 26. szerda
HKSzCsPSzV
         

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30


FACEBOOK

Harmincnyolcadik Őrségi Vásár

2018. június 27. 17:58:07  nyomtatási kép

Múlt szombaton a vásár megnyitását követően Őriszentpéteren a művelődési házban a paraszti konyhát, az őrségi gasztronómiát bemutató kiállítás nyílt. 

V. Németh Zsolt országgyűlési képviselőszemélyes élményekkel tűzdelve beszélt az egykori falusi konyháról, ahonnan csak a hatvanas, hetvenes évek felgyorsult fejlődése tüntette el a vizes padot és az idősek fekhelyét. Hangsúlyozta a családi tűzhely, a közös étkezések fontosságát, szólt az Őrség máig élő hagyományáról, az erdei gombák, vadgyümölcsök gyűjtéséről. A megnyitót az Őrségi Baráti Kar alkalomhoz illő dalcsokra és ételkóstoló színesítette. A kiállítás szervezői minden részletre kiterjedő, hiteles parasztkonyha miliőt alakítottak ki a helyi családoktól gyűjtött tárgyakból. Láthatjuk itt a terménytároló edényeket, a kemencét a teknőben dagadó kenyérrel. Megfigyelhetjük a sütés és a főzés eszközeit a mérlegtől a kávédarálón át a szódás faládáig, a míves borosüvegekig és a szőttesekig. A gerendákról szárított gyógynövénycsokrok lógnak, itt vannak a mosakodás és borotválkozás kellékei, és a sarokból nem hiányzik az egérfogó sem. A falon a magyarázó szövegek mellett egy asztalnál ülő, népes ispánki család fekete-fehér fotója adja meg az alaphangulatot.