PROGRAMNAPTÁR
2020. szeptember 24. csütörtök
HKSzCsPSzV
 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30


FACEBOOK

Svábhegyi Szüret

2014. október 06. 10:00:13  nyomtatási kép

Az értékteremtés, az értékmentés és az ősi hagyományok ápolásának fontosságára hívta fel a figyelmet V. Németh Zsolt pénteken, a negyedik Svábhegyi Szüreten, a Jókai-kertben.

 

 

A Földművelésügyi Minisztérium környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkára beszédében hangsúlyozta, hogy borvidékeink - köztük a budai kultúrtáj - nem pusztán árutermelő mezőgazdasági régiók, emellett Magyarország sokszor évszázados hagyományokkal rendelkező központjai is.

 

 

Az államtitkár emlékeztetett arra, hogy a 2009-ben alakult Kadarka Kör legfőbb célkitűzése, hogy felélessze Budapest legendás hírű borának, a Budai vörösnek a hagyományait. A Jókai-kertben 2011-ben kezdődött el az a kultúrtáj-rehabailitációs program, melynek keretében létrehozták a Budai Hegység egykor híres szőlőtermő területeinek mintaültetvényét: a Kadarkáink Kertjét. V. Németh Zsolt úgy fogalmazott: a kadarka az a - nemzeti értéktárba való - szőlőfajta, amiből szinte az egyetlen olyan bor készül, melyről fenntartás nélkül mondhatjuk, hogy a miénk.

 

 

V. Németh Zsolt felhívta a figyelmet arra is, hogy a Kadarkáink Kertje széles összefogással valósult meg: civilek, a versenyszféra, és a kormányzat szereplői működtek együtt annak érdekében, hogy ápolják ezt az ősi hagyományt.

 

 

Jókai Mór 1853-ban vásárolta meg a Svábhegyen lévő telket, a rajta álló házzal együtt. A területet borító sűrű bozót helyébe szőlőt és gyümölcsfákat telepített. A svábhegyi családi ház kertjében zajló szüretek a magyar művészeti élet nagy eseményei voltak, a korabeli szellemi élet egyik központja alakult itt ki. A Jókai-kert 1975 óta országos jelentőségű természetvédelmi terület, 2007 óta pedig védett történeti kert. A filoxéra-pusztítás előtt a Budai Vöröst Európa-szerte ismerték és szerették.

 

Forrás: Földművelésügyi Minisztérium Sajtóirodája